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本年，是“春节——中国东说念主庆祝传统新年的社会施行”列入谋划国教科文组织东说念主类非物资文化遗产代表作名录的第一个春节，这个春节，节日氛围更浓郁，非遗气质更热烈。

触摸传统习俗，感受选取好意思学，增强的是文化自信，带来的是家国认可。首个“非遗”版春节，各地的庆祝活动与往年有何不同？从月吉到十五，每一天王人有许多过年的得当，这与年青东说念主现时所追求的春节“庆典感”不错说是一口同声。过年的庆典感王人藏在哪些事里？贴年画、挂对子、蒸花馍这些传统年俗里，贮蓄着哪些文化密码？

浙江：舌尖上的“非遗”

串起新春里的炊火

春节时候，家家户户王人会准备各式好意思食，在浙江，多项非遗好意思食不仅串起了新春里的炊火气，更让全球吃出了对新一年的好意思好盼愿。

在浙江丽水市缙云县河阳村，一座座四合院被装点得分外喜庆。四合院内，东家西舍们热火朝全国准备团圆饭。全球正在作念的面点叫作南乡馒头，是缙云当地的非遗好意思食，制作工艺私有。

丽水市缙云县河阳村村民 朱晓红：咱们南乡馒头的超越之处，便是用老面的发酵水来发酵的，这面孔蒸出来的馒头超越香，超越有嚼劲。

当馒头在笼屉中变得白白胖胖、暄软诱东说念主时，村民们会在馒头上“点红”，为馒头添上喜庆颜色。与此同期，另一户东说念主家则忙着制作缙云烧饼，揉面、调馅、贴炉，一气呵成。跟着炉火烘烤，烧饼渐渐扩展，名义泛起诱东说念主的金黄，芝麻在饼面上荒疏出阵阵香气。

丽水市缙云县河阳村村民 卢窕娃：咱们一整年王人是在外面作念烧饼，每年过年的时代，咱们王人会回到家乡来，作念烧饼给家里东说念主吃。看到小孩子们吃得这样快活，我心里也超越闲静。

衢州市柯城区的“邵永丰麻饼”，制作身手是国度级非遗，从原料加工，到阴险、调馅成型，再到飞饼、上麻、炭烤，有100多说念工艺。其中最要津的便是“上麻”，也便是通过抹、甩、翻等行动，让芝麻均匀散布在饼皮上，在烘焙历程中均匀受热。每逢春节等首要节日，拎一袋麻饼串门，是当地东说念主的旧例，他们把好意思好的盼愿也凝华在这小小的麻饼之中。

衢州市民 宋燕飞：这个麻饼口感超越好，外面王人是芝麻，又香又脆，芝麻寓意着节节高。

衢州市民 吴雨馨：一口下去超越香，也能看到它外面是圆圆的，内部是甜甜的芝麻馅，也就寓意了咱们家庭团团圆圆，生涯甜甘好意思蜜。

山东淄博：花灯点亮夜空

匠心打造怡悦新活力

逛灯会、赏花灯是春节的传统习气。在山东淄博，120多组大型花灯点亮，在这里，传统的花灯更交融了新元素。

本年的灯会除了保遗留统花灯圣洁秀雅的脾气，还打造了许多具有传统文化和传闻元素的花灯，举例孙悟空花灯、灵蛇花灯等。现场繁密充满童趣的动物花灯，也诱导了不少市民和旅客前来拍照打卡。

旅客 杨梦娇：嗅觉这里的氛围超越好，也挺干预的，畸形顺应穿汉服等传统衣饰来打卡。

市民 丁晓晨：越来越有小时代的那种年味了，畸形可爱这里的环境。

这些花灯是奈何制作出来的呢？在淄博市周村区的一家花灯分娩企业里，匠东说念主们正在赶制花灯，此时是他们最劳作的时代。

淄博花灯的中枢制作身手涵盖贪图、放样、拗型、焊合、整形等十个措施，细分起来，有近一百说念工序。在钳子、剪刀等用具赞助下，每盏花灯均由匠东说念主手工打造，工艺复杂概述，使每盏灯王人惟一无二。

花灯制作身手传承东说念主 李卫东：为了呈现它的端倪感，在制作历程中，咱们完成基础的造型后，还需要按照时势进行二次上型，便于裱糊的同期，也能与贪图图纸圆善契合，1∶1地来呈现。

如今，花灯的贪图也进行了改换，花灯不仅销售到了国内20多个城市，更远销外洋，传播着中国的传统文化。

非遗贺新春

传统年俗里有哪些文化密码？

贴年画、挂对子、蒸花馍……这些传统年俗里，贮蓄着哪些文化密码？

中央文化和旅游处罚干部学院副商议员 孙佳山：咱们春节的年俗经过四千多年的弃旧容新，薪火相传的发展，在今天正呈现出新的生命力，和咱们的后生文化正在发生畸形新奇的化学响应，呈现出了许多新的样貌，让咱们的习气荒疏出了新的生命活力。

咱们在过年时候有许多年俗，比如说吃饺子、蒸花馍，这关于咱们中华儿女来说是春节时候最为首要的庆典感。这些庆典，这些习气，亦然有着几千年不断地传承和沿革，比如说吃饺子，骨子上早在春秋战国时代就还是产生。在西汉的时代，小麦取得了大面积培育，从此面粉走向了咱们的餐桌，吃饺子这一个习气在春节时候进一步千里淀下来。在今天，不管是吃饺子也好，蒸花馍也好，王人是咱们合座中华儿女关于好意思好生涯的向往。